Sałatka z tuńczykiem.
Dziś krótko i na temat. Sałatka z tuńczykiem. Sam termin kojarzył mi się dotychczas z sałatkami skąpanymi w majonezie, ale już więcej nie będzie :) W ostatnim wpisie wspominałam o NorthFish'u, w którym stołuję się będąc w pracy. Odkryłam u nich pyszną sałatkę, z tuńczykiem właśnie, która ani odrobinę nie przypomina tych, które dotąd jadłam. Odtworzyłam ją w domu i dzielę się z Wami przepisem. Jest lekka i sycąca, idealna do pracy czy na uczelnię. Lub na sesję, która właśnie trwa i zabiera mi czas na gotowanie (choć na napisanie notki znalazłam chwilę ;) ). Nie wahajcie się, przygotujcie ją i powtarzajcie tak często, jak tylko będziecie mieli ochotę :)
Sałatka z tuńczykiem i sosem winegret
Składniki:
- mix sałat
- kukurydza konserwowa
- czerwona cebula
- pomidorki koktajlowe
- tuńczyk w sosie własnym
- jajka ugotowane na twardo (min. 1 na porcję)
Sos:
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Cebulę obrać i pokroić w cienkie pióra, pomidorki opłukać i przekroić na pół, tuńczyka odsączyć z zalewy. Garść sałaty ułożyć w misce. Posypać kukurydzą, ułożyć cebulę i pomidorki, następnie wyłożyć kawałki tuńczyka i plastry jajka. Do małego słoiczka wlać olej, sok z cytryny, dodać musztardę, szczyptę soli i pieprzu, zakręcić i wymieszać składniki energicznie potrząsając słoikiem. Sosem polać sałatkę zaraz przed podaniem.
SMACZNEGO!
ps. Proporcje odpowiednich składników dopasujcie pod siebie :) Wtedy sałatka będzie najsmaczniejsza :)
Rada: Ta sałatka była moją podstawą na I fazie diety South Beach. Pomijałam tylko kukurydzę, która jest niewskazana.
wygląda apetycznie :) i kolorowo!
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszelkiego rodzaju salatki... A ta wyglada tak apetycznie, ze z przyjemnoscia wyprobuje przepis.... Szkoda tylko, ze dopiero w weekend znajde czas na takie przyjemnosci... :-)
OdpowiedzUsuńwow, gdzie kupiłaś taki fajny lunch box?
OdpowiedzUsuńnie lubię zabierać ze sobą ryb w pudełku. wolę jeść je w domu. to wszystko przez ten specyficzny zapach;) ale ryby uwielbiam i sałatkę bym zjadła!
OdpowiedzUsuńSałatką oczy mydli, a oceny tam takie malutkie i rozmyte ;)))
OdpowiedzUsuńZ gotowania będzie 5!
Walcz dzielnie, jedz zdrowo i ucz się pilnie.
Uściski.
bardzo lubię sałatki z tuńczykiem i jajkiem!
OdpowiedzUsuńśliczny masz kubek :)
Od kilku dni pracuję w biurze, więc zaczynam poważniej myśleć o fajnych posiłkach, które mogę tam zabierać (ja wiem, że panie w biurze głównie piją kawę i jedzą ciastka, ale...czasem fajnie jest zjeść coś konkretniejszego:P). Bardzo fajny przepis!! W sam raz dla mnie (no - bez cebuli :D)
OdpowiedzUsuńgdzie można kupić takie super pudełko?? :) sałatka pewnie była by super gdyby nie to, że nie lubię ani ryb ani jajek hah
OdpowiedzUsuńodpowiadam na pytania dotyczące mojego Lunch Boxa, kupiłam go tutaj http://www.rossi.pl/9334_black_plus_blum_box_appetit_lunch_box_pudelko_black_03.rossi :)
OdpowiedzUsuńjest dostępny w 3 wariantach kolorystycznych :)
uwielbiam tuńczyka ale w oleju, sam przepis brzmi zachęcająco i na pewno wybornie smakuje, ja użyję tuńczyka w oleju...Hanna
OdpowiedzUsuń