Sezon truskawkowy.

21:36 Kini ^^ 6 Comments

Nie znam osoby, która by nie lubiła truskawek... Każdy z utęsknieniem wyczekuje pierwszych jeszcze nie do końca czerwonych owoców. I mimo, że w smaku pierwszy truskawki są kwaskowate, to ich aromat rekompensuje wszystko :)
Truskawki można jeść w każdej postaci i każdej ilości a i tak jedno jest pewne - nigdy się nie znudzą :)
Desery w truskawkami to coś co tygryski lubią najbardziej ;) I dlatego wymyśliłam coś szybkiego i bardzo smacznego :)



Mus truskawkowy z białą czekoladą.

Składniki:

• ok. 300 g świeżych truskawek
• 250 ml śmietany kremówki
• jedno opakowanie śmietan-fixu
• pół tabliczki białej czekolady
• kilka łyżek cukru

Sposób przygotowania:
Truskawki umyć i odszypułkować, zmiksować z cukrem na mus. Dobrze schłodzoną śmietankę ubić, dodać fix do śmietany i startą na wiórki białą czekoladę, dokładnie zmiksować. Deser nakładać warstwowo do niewielkich szklanek. Przystroić pojedynczymi truskawkami.